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S'inscrireIngrédients : Glycérine, Maltitol, Transglutaminase. En tant que
Mode d'emploi : Ajouter de 1/2 cuillère à café jusqu'à 1 cuillère à soupe d'enzyme à 1L de lait végétal. La pré-cuisson et la fermentation du lait permettent d'obtenir de meilleurs résultats.
Cette enzyme agit sur les protéines, ne pas utiliser sur les laits hypoprotéinés.
AVERTISSEMENT : ENZYME ACTIVE. Garder loin des enfants. Éviter le contact direct avec la peau, la bouche et les yeux.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
50 grammes
Transglutaminase activity: 100-120 U/g
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Évaluer Transglutaminase Enzyme de coagulation des laits végétaux