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Mache mit Hilfe dieses Sets eigenen Camembert und Blauschimmelkäse zu Hause.
Dieses Set enthält:
2 Käsematten
2 Käsetücher
2 Camembert-Formen (ohne Pressdeckel)
2 Formen für Blauschimmelkäse oder Frischkäse
25 Blätter Camembertpapier
40 Blätter Reifepapier
1 Tube penicillium candidum (flüssig)
1 Tube penicillium roqueforti (flüssig)
1 Tube mesophilic Starterkulturen (Puder)
1 Vzyme 100ml
1 Einkaufsbeutel mit Cashewbert-Logo
Die Kulturen werden in einem braunen Pappbeutel versandt, diese bitte nach erhalt im Kühlschrank lagern. Die Kulturen sind bis zum 3 Monate haltbar.
Für Rezepte, schau Dir unsere Videos an.
